*************************************************************************************************** ***************************************************************************************************
Özel Arama
MEYVELİ TATLILAR (6) - SERPİLİN MUTFAĞI - Blogcu



SERPİLİN MUTFAĞI

19/11/2008 - ELMA TATLISI

Kategori: MEYVELI TATLILAR _6_





















5 tane elma
1 su bardağı tepeleme şeker
1 su bardağı su
Çay kaşığının uçuyla (2 yemek kaşığı su ile karıştırılmış) gıda boyası
Üzerine istenilen herhangi bir süsleme malzemesi. Kaymak kremşanti, ceviz fındık vs.
Elmalar yıkanıp soyulduktan sonra ikiye bölünerek çekirdekli kısmı çıkartılır. Geniş bir tencereye sıralanır. Üzerine su, şeker ve gıda boyasıyla karıştırılmış su koyulur. Elmalar pişerken kontrol edilir. Bir yüzü yumşadıktan sonra çevrilerek diğer tarafında yumşaması beklenir, çok kısa sürede pişiyor zaten.
AFİYET OLSUN
Yorum (8) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

23/8/2008 - MEYVELİ JEL

Kategori: MEYVELI TATLILAR _6_




















Hazır meyveli jellerden alınarak üzerindeki tarife göre jel hazırlanır. İsterseniz içini tıka basa meyve doldurabilirsiniz. Ben üst kattaki jeli, kivi ve yeşil elmalı alt kat için muzlu jel kullandım. Buzdolabında soğuduktan sonra  da afiyetle yedik.
AFİYET OLSUN
Yorum (1) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

13/5/2008 - PORTAKALLI VE ÇİLEKLİ TART

Kategori: MEYVELI TATLILAR _6_
 




       













Hamur için
100 gr margarin
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 fincan şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
Aldığı kadar un
Yumurta ve şeker mikserle beyazlayana kadar çırpılır. Ardından tüm malzemeler  karıştırılarak yoğrulur ve biraz sert bir hamur elde edilir. Merdane ile tart kalıbından biraz büyük bir yuvarlak açılır, bir spatula yardımıyla, hamur tart kalıbına yerleştirilir. Kenarları ve ortası el ile bastırılarak düzeltilir. Önceden ısınmış 170 derecede pembeşene kadar pişirilir.
Süslemek için
1 portakal
8 -10 tane çilek
Jölesi için
3 tane portakalın suyu
8-10 tane çileğin suyu
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
2 çay bardağından biraz az şeker
Portakal suyu, çileğin suyu ve 1 çay bardağı suyun toplamı yaklaşık 1,5 bardak olmalıdır. Bu karışıma nişasta ve şeker eklenerek kısa ateşte marmelat kıvamına gelene kadar pişirilir. Pişen jölemiz soğumaya bırakılır, ılık kıvama gelince soğumuş olan hamurumuza yayılır. Jöle çok soğursa hamura yaydırmak zor olabilir. Jöleyi hamura yaydıktan sonra portakal ve çilek dilimleriyle süsleriz.
AFİYET OLSUN




 

 

Yorum (3) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

6/5/2008 - İNCİR TATLISI

Kategori: MEYVELI TATLILAR _6_

 

 

    








 

 

 

 

 

 

 

 

 


12 adet incir

2 çay bardağı çekilmiş ceviz

1 çay bardağı şeker ( tepeleme)

1 su bardağı su

Üzerine isteğe göre krem şanti veya kaymak

İncirler bir gece önceden suda bekletilip yumşatılır. Ertesi gün sapları kesilerek,  el ile hafifçe ovalanır ve parmakla içleri yavaşça açılır. Daha sonra içine ceviz doldurularak fırın tepsisine sıralanır. Tepsinin içine bir bardak su koyulup incirlerin üzerinede toz şeker serpilir. Daha sonra 170 derecede incirler yumşayıncaya kadar yaklaşık 15- 20 dk. sonra fırından çıkarılır. Soğuyunca üzerine kaymak veya kremşanti koyulur.







 

 





 

 

 

 

 



AFİYET OLSUN

Yorum (1) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

22/4/2008 - MEYVE SALATASI

Kategori: MEYVELI TATLILAR _6_

  







 

 

 

 

 

 

 

 





2  tane muz

3  tane kivi

15-16  tane çilek

2  yemek kaşığı bal

1 kahve fincanı ceviz

Meyveleri  derin bir kaseye doğrandıktan sonra  içine bal ve cevizi koyarız. Meyveleri çok ezmeden karıştırarak kaselere boşaltırız. Bu ölçüden yaklaşık dört kişilik meyve salatası çıkmaktadır.

AFİYET OLSUN

 

Yorum (5) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

MUTFAĞIMDA PRATİK ÖLÇÜLERLE HAZIRLADIĞIM, PİŞİRDİĞİM VE BEĞENDİĞİM LEZZETLER.

Bağlantılar

• Ana Sayfa
• Profilim
• Arşiv
• http://sibelincafe.com

Kategoriler

Arkadaşlarım

• pinarege
• penguenn
• minemutfakta
• kizilciksurubu
• yenitadlar
• kekikkokusu
• hayriye73
• fatostuncay
• keskinlininmutfagi
• yersofrasi
• funda2008
• mutfakkapisi
• yasaminkiyisindan
• rafadan
• şule yüksel
• guzfasulyeleri
• canann34
• soframm
• pınar avci
• sofrakeyfi
• pembepastaevi
• aslihansahin
• naliya
• anemonunmutfagi
• sarayimiz
• yapraksarma
• burcusaati
• pastaveyemek
• sehnazmutfakta
• baharcaaa
• zeynepersinkaya
• mutfaktakeyif
• nurmutfakta
• zayiflamakicin
• hilalhatipoglu
• zubeydeyaren
• susamcorekotu
• handanistan
• borulcesalatasi
• sihirlieller34
• aleyna53
• harikamutfak
• pastacipinar
• kurabiyevi
• annekarnindakibebek
• ikramlar
• fatmacalezzetler
• melisamutfaknotlari
• sevgisofrasi
• ozce
• efsunundunyasi
• cikolatakalbi
• aksamanepisireyim
• cafenane
• gurmerve
• sihirliyazilar
• mavilimutfak
• ugurbocegi1
• agustosbocegim
• reyyann
• cinardan
• bebekorgulerim
• tazenane
• nurdaninmutfagi
• orgunine2
• yemekgunlugum
• lezzetyolculugumuz
• sarksofrasi
• ruyalarla
• lezzetderyasi
• handemutfakta
• cafemutfak
• oyaninmutfagi
• birfincanacikahve
• triko
• aygün alp
Wowzio
Sitenizesayac.com