*************************************************************************************************** ***************************************************************************************************
Özel Arama
PÜRELİ TAVUK SARMA - SERPİLİN MUTFAĞI - Blogcu



SERPİLİN MUTFAĞI

5/11/2009 - PÜRELİ TAVUK SARMA


















Çok lezzetli ve içi yumşacık bir tavuk oldu. Tavuk tadında köfte yer gibiydik. İşte tarifimiz.
3 tane tavuk göğsü
Püre için
2 tane orta boy patates
1 çay bardağı kadar süt
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
Kızartmak için
1 tane çırpılmış yumurta
1 su bardağı kadar galeta unu
Tuz
Sıvı yağ
Önce patatesleri soyup irice doğrayın biraz suda haşlayın ve çatalla ezilebilek kıvama gelince suyunu süzüp ılıkken çatalla ezin. Üzerine süt, tuz ve karabiber ilavesiyle püre yapın. Tavukları aldığınız yerde ince kesip dövdürebilirsiniz yada benim gibi evde hafif buzlu kıvamda daha güzel kesiliyor, bu  şekilde ince kesip üzerine biraz vurup yaydırabilirsiniz. Tavuklar bu şekilde yapıldıktan sonra uç kısmına 1 tatlı kaşığı kadar püre koyup sigara böreği sarar gibi sarın. Tüm tavuklar bu şekilde bitince önce çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp kızgın yağda önlü arkalı kızartın.
AFİYET OLSUN

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu
Yorum yaz!

2010-01-28 14:08:33 - ''sicaktencere''

Yazan: sicaktencere
nefissss görünüyor, dün bende denedim tavuk sarma ama fırında yaptım, başka sefere sizin tarifi denicem, ellerinize sağlık!
Bağlantı

2009-11-10 12:47:16 - slm

Yazan: ruyalarla2
Eline sağlık nefis olmuş.Bu aralar benimde aklımdaki tariflerden biri. Hindi göğsüyle yapmayı düşünüyorum.Pürenin içine tereyağ ve kaşarda ekleyeceğim.Bakalım nasıl olcak.
Bağlantı

2009-11-08 13:54:42 - slm:)

Yazan: aslihansahin
Canım ellerine sağlık nefis olmuş püreli tavuğun.Gerçekten farklı ve güzel görünüyor.öptüm canım sevgiler...
Bağlantı

2009-11-05 22:59:19 - slm

Yazan: cananmutfakta
çok güzel olmuş.Kesinlikle deneyeceğim.Ellerine sağlık.
Bağlantı

2009-11-05 15:51:48 - of yani of:)

Yazan: nurmutfakta
bu ne yaaa harika vallaa ellerine sağlık canım size afiyet olsun..
Bağlantı

2009-11-05 11:18:59 - selam

Yazan: lezzetiderya
çok nefis olmuş canım yanında bi de makarna süperrr ellerine sağlık
Bağlantı

2009-11-05 02:32:20 - merhaba

Yazan: turuncumutfak
of...harika ellerine sağlık...
Bağlantı

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

MUTFAĞIMDA PRATİK ÖLÇÜLERLE HAZIRLADIĞIM, PİŞİRDİĞİM VE BEĞENDİĞİM LEZZETLER.

Bağlantılar

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
http://sibelincafe.com

Kategoriler

Arkadaşlarım

pinarege
penguenn
minemutfakta
kizilciksurubu
yenitadlar
kekikkokusu
hayriye73
fatostuncay
keskinlininmutfagi
yersofrasi
funda2008
mutfakkapisi
yasaminkiyisindan
rafadan
şule yüksel
guzfasulyeleri
canann34
şule yüksel
pınar avci
sofrakeyfi
pembepastaevi
aslihansahin
naliya
anemonunmutfagi
sarayimiz
yapraksarma
burcusaati
pastaveyemek
sehnazmutfakta
baharcaaa
zeynepersinkaya
mutfaktakeyif
nurmutfakta
zayiflamakicin
hilalhatipoglu
zubeydeyaren
susamcorekotu
handanistan
borulcesalatasi
sihirlieller34
aleyna53
harikamutfak
pastacipinar
kurabiyevi
annekarnindakibebek
ikramlar
fatmacalezzetler
melisamutfaknotlari
sevgisofrasi
ozce
efsunundunyasi
cikolatakalbi
aksamanepisireyim
cafenane
gurmerve
sihirliyazilar
mavilimutfak
ugurbocegi1
agustosbocegim
reyyann
cinardan
bebekorgulerim
tazenane
nurdaninmutfagi
şule yüksel
yemekgunlugum
lezzetyolculugumuz
sarksofrasi
ruyalarla
lezzetderyasi
handemutfakta
cafemutfak
oyaninmutfagi
birfincanacikahve
triko
aygün alp
Wowzio
Sitenizesayac.com